Sposób przygotowania:
Kotlety schabowe w panierce z chipsów i
Kotlety rozklepać i posypać pieprzem ( nie solić bo chipsy są słone ) . Chipsy i płatki migdałowe zmielić i wymieszać . Roztrzepać jajko z mlekiem . Panierować kotlety w panierce, jajku i ponownie w panierce . Smażyć na oliwie z masłem na rumiano .
anusiak
kinga
Babciagramolka
Hi hi - jak się od 35 lat prowadzi dom to się trochę pomysłów nazbierało. A i prawda jest taka ,że ja jestem niespokojnym duchem i nie znoszę monotonii .Kiedyś dzieciaki się śmiały ,że mam ,, rozkład jazdy " .Z powodów organizacyjno-finansowych ( pracowaliśmy z mężem na zmiany , a i pensje nie były za wysokie na 6 osób ) miałam poplanowane posiłki minimum miesiąc na przód .nie miało prawa nic się zmarnować a i jeden posiłek musiał wynikać z drugiego . Z tego okresu wywodzi się to moje ,, modzenie " .Jak kupuję kurczaka to tak go dzielę ,żeby przy gotowaniu rosołu mieć jednocześnie wywar na pomidorówkę , sałatkę z warzyw na kolację , galaretkę drobiową na drugą kolację , sos itp. Jak otwieram puszke brzoskwiń bo potrzebuję 2 połówki to resztę muszę jakoś zagospodarować. A ,że maniacko czytam ( w tym kulinarne publikacje ) to pewnie wpadają mi zestawienia smakowe w oko ( tak jak kiedyś pomysł kanadyjczyków by połączyć smak łososia z malinami ) .Lubię to mieszanie w garnkach .
kinga
Buniu- lubisz to za mało powiedziane,Ty się tym pasjonujesz:))Ja pracuję nad tym,zeby umieć to czego Ty sie nauczyaś dawno temu,czyli wykorzystywanie do cna wszystkiego co się da wykorzystac do jedzenia,bo n iestety zdaza mi sie jeszcze,ze cos zostało mi z czegos,nie wykorzystałam tego,no i oczywiście się popsuło i do kosza.Mam nadzieję,ze kiedyś dojdę do takiej perfekcji jak Ty:)