Sposób przygotowania:
Kotlety z chleba, jajek i papryki
Ugotować na twardo 9 jajek. Rozgnieść z surowym jajkiem. Sucharki zalać ciepłym mlekiem, nie odsączać, rozetrzeć z masą jajeczną. Z papryki usnąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Dodać do masy, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Z masy ukształtować kotlety. Smażyć na rozgrzanym oleju.