Kotlety z cukinii 3

Cukinię obieramy. Następnie kroimy w plastry o grubości 0,5-1 cm. Plastry z każdej strony posypujemy przyprawą do wieprzowiny. W głębokim talerzu roztrzepujemy jajko, a na drugi talerz wsypujemy bułkę tartą. Plastry cukinii maczamy w jajku, po czym obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu (margarynie) na złoty kolor z obu stron. Gotowe kotlety przekładamy na talerz i posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.