halina

halina

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 717]

Kotlety z fasoli.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Zdrowe kotleciki z fasoli .

Kotlety z fasoli.

Składniki:

Kotlety z fasoli.

 

  • pol kg bialej fasoli
  • 7 plastrow chudego wedzonego boczku
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 1 lyzka posiekanej natki pietruszki
  • 4 llyzki tartej bulki
  • 20 dag pomidorkow koktajlowych
  • sol , pieprz olej

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z fasoli.
Fasole moczymy we wrzacej wodzie i odstawiamy na 3 godz . Nastepnie gotujemy ja w osolonej wodzie do miekkosci . Odcedzamy i mielemy . Cebule drobniutko siekamy i dodajemy do fasoli , dodajemy jajka , natke , polowe bulki tartej , przyprawiamy sola i pieprzem . Z masy fasolowej formujemy kotleciki , panierujemy w bulce tartej . Smazymy z obu stron na rumiano . . Smazymy plastry boczku . Na kazdy kotlecik ukladamy zwiniety usmazony plasterek boczku i pol pomidorka , wbijamy wykalaczke .