Sposób przygotowania:
Kotlety z gotowanych jajek
Obraną i drobno posiekaną cebulę podsmażyć na maśle. Bułkę wcześniej namoczyć w mleku, odcisnąć dokłądnie z mleka. Jajka gotowane obrać ze skorupki drobno posiekać, dodać surowe jajka, odciśniętą bułkę, śmietanę, cebulę,łyżkę bułki tartej i przyprawy do smaku. Masę dokładnie wyrobić. Formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Smacznego!:)