Sposób przygotowania:
Kotlety z kurczaka faszerowane serem i brzoskwinią
Pierś z kurczaka rozkrajam wzdłuż, a następnie wybijam, aż będzie cienka, doprawiam solą i pieprzem. Brzoskwinie obieram ze skórki, kroję w kostkę. Na każdy kotlet nakładam plaster sera i porcję pokrojonej brzoskwini. Całość zwijam, obtaczam w roztrzepanym jajku i bułce tartej, po czym smażę na oleju.
