Sposób przygotowania:
Kotlety z mortadeli przekładane serem
Mortadelę przekroić na 8 plasterków . Na 4 plasterki położyć po plasterku sera ( brzegi które wystają obciąć i włożyć na środku ) .Przykryć 4 następnymi plasterkami mortadeli. Panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano .
