ilka222

ilka222

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 126]

Kotlety z piersi z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszne kotlety z piersi kurczaka

Kotlety z piersi z ziemniakami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kotlety z piersi z ziemniakami

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z piersi z ziemniakami
Piersi oczyścić i opłukać, pokroić w kostkę. Przełożyć mięso do miseczki, wsypać mąkę, dodać majonez, żółtka, dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Ubić białka na pianę, po czym dodać do mięsa. Dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, kłaść chochelką masę mięsną tak by powstały kotlety, smażyć na rumiano z obu stron.Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na plasterki. Usmażyć na rumiano we frytkownicy.Ogórki umyć, obrać i poszatkować, doprawić solą i pieprzem, połączyć ze śmietaną. Na talerz wyłożyć odsączone plasterki, nałożyć usmażone kotlety i nałożyć mizerię.
Kotlety z piersi z ziemniakami
Mięso oczyścić i opłukać, po czym pokroić w kosteczkę
Kotlety z piersi z ziemniakami
Do miseczki włożyć mięso, przyprawy, mąkę, majonez i żółtka, po czym połączyć z pianą z białek
Kotlety z piersi z ziemniakami
Na patelni rozgrzać olej, kłaść chochelką masę mięsną tak by powstały kotlety