Sposób przygotowania:
kotlety z ryżem i żółtym serem
Ryż wypukać na sicie, ugotować w 2,5 szklanki wody. Po ugotowaniu wymieszać z żółtkami i startym na tarce żółtym serem, dodać śmietanę. Białka z jajek ubić na pianę. Dodać do ryżu. Wymieszać. Doprawić solą do smaku. Smażyć na gorącym oleju po obu stronach na złoty kolor.
