Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1304]

Kotlety z zapiekane

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Kotlety z ziemniakami i papryką na obiad

Kotlety z zapiekane

Składniki:

Kotlety z zapiekane

 

  • schab b/k -4 plastry
  • ser żółty w plastrach -12 dag
  • masło -3 łyżki
  • papryka zielona -2 szt
  • cebula -1 szt
  • ziemniaki -80 dag
  • mąka -1 łyżka
  • olej -2 łyżki
  • sól i pieprz
  • kminek -1 łyżka
  • słodka papryka -2 łyżeczki

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z zapiekane
Paprykę umyć przekroić wzdłuż na pół, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paski. Schab obtoczyć w mące wymieszanej ze słodką papryką,solą i pieprzem , smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Kotlety odstawić w ciepłe miejsce. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w plastry. Cebulę obrać, posiekać.Do tłuszczu ze smażenia dodać 2 łyżki masła, podsmażyć paprykę, ułożyć paprykę na kotletach. Na tym samym tłuszczu co smażyła się papryka przesmażyć cebulę, dodać ziemniaki, doprawić solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, ułożyć ziemniaki z cebulą, i kotlety z papryką, wierzch obłożyć serem. Zapiekać ok.20 minut w 200 stop

Tagi:

sery ser schab