Sposób przygotowania:
Kotlety ziemniaczane z indykiemIndyka, cebulę i czosnek smażymy na maśle około 15 minut, zdejmujemy z ognia. Zlewamy nadmiar tłuszczu, dodajemy rozgniecione ziemniaki, roztrzepane jajka, przyprawę do ziemniaków, sól i pieprz, dokładnie mieszamy. Formujemy małe kulki i smażymy w głębokim, mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor.