Kotlety ziemniaczano mięsne

Słoninę pokroić w drobną kostkę, wytopić na patelni, dodać obraną i posiekane cebulkę, pokrojone gotowane mięso razem podsmażyć. Ugotowane ostudzone ziemniaki przemielić razem z cebuląi mięsem w maszynce. Dodać jajko, mąkę, sól i pieprz, dokładnie wyrobić. Z masy formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym smalcu . Smacznego!:)