Sposób przygotowania:
krakowski żurek
Kiełbasę obrać ze skórki, pokroić w plasterki, zalać wrzątkiem 1 litr, dodać do smaku żur, przyprawić i chwilę pogotować. Na talerzu przygotować jajka pokrojone w ćwiartki, zalać żurem i do każdej porcji dodać 1 łyżkę śmietany.
Henia