Kratkowany jabłecznik

Mąkę przesiewamy na stolnicę. Łączymy mąkę z margaryną. Dodajemy pozostałe składniki ciasta i zagniatamy. 2/3 ciasta rozwałkowujemy i wykładamy na tortownię wysmarowaną tłuszczem (śr. 24 cm), oblepiamy także brzegi. Na ciaście układamy obrane i pokrojone w kostkę jabłka. Posypujemy cynamonem. Z pozostałego ciasta robimy paski. Na jabłkach układamy paski ciasta tworząc kratkę. Pieczemy około 45 minut w temp. 170 stopni.