Krem dyniowy.

Zmiel mięso z dodatkiem cebuli i czosnku, dodaj 3 łyżki sosu sojowego, pieprz do smaku - wymieszaj dokładnie i odstaw na 15minut. Następnie usmaż miesne paluszki na rumiany kolor ze wszystkich stron. Teraz zajmij się zupą. Pokrojony miąższ dyniowy zalej bulionem i ugotuj do miękkości. Zmiksuj na krem, dopraw kurkumą, pieprzem ziołowym, gałką muszkatołową i sosem sojowym. Jeśli krem jest zbyt rzadki możesz zagęścić go odrobiną mąki wymieszaną w niewielkiej ilości wody. Mięsne paluszki pokrój w plasterki. Zupę podawaj w miseczkach udekorowane plasterkami mięsa, posypane natką pietruszki i pestkami dyni.