Krem z dyni, cukinii z chipsami z salami

1. Dynie, cukinie, ziemniaka kroimy w kostkę. 

2. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę smażymy, aż się zeszkli. Następnie dodajemy dynię, cukinię i ziemniaka i doprawiamy solą, pieprzem i podsmażamy około 5-7 min pod koniec smażenia dodajemy tymianek, kurkumę, przeciśnięty przez praskę czosnek. 

3. Zalewamy podsmażone warzywa bulionem i gotujemy do miękkości warzyw. Na koniec wszystko blendujemy. 

4. Salami kroimy w paseczki i smażymy na suchej patelni.

5. Krem z dyni podajemy z kleksem jogurtu naturalnego, pestkami dyni i chipsami z salami.