darmiona

darmiona

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Krem z marchewką, cieciorką i bobem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Zupa-krem z samych warzyw

Krem z marchewką, cieciorką i bobem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krem z marchewką, cieciorką i bobem

 

Sposób przygotowania:

Krem z marchewką, cieciorką i bobem
Marchew i pasternak obrać, pokroić w kosteczkę. Wrzucić do garnka, zalać wodą i posolić, ugotować aż zmiękną. Dodać cieciorkę i bób, zmniejszyć ogień. Na patelni z rozpuszczoną łyżeczką masła poddusić cebule, dodać do zupy. Dodać pomidory i przyprawy, rozgnieciony przez praskę czosnek i gotować przez 10 minut. Przestudzić, zmiksować, ewentualnie doprawić.
Krem z marchewką, cieciorką i bobem
Marchewkę wraz z pasternakiem obrać i pokroić w kostkę
Krem z marchewką, cieciorką i bobem
Dodać bób wraz z cieciorką razem z sokiem
Krem z marchewką, cieciorką i bobem
Cebulki poddusić na łyżeczce masła na patelni
Krem z marchewką, cieciorką i bobem
Dodajemy puszkę pomidorów bez skórki oraz przyprawy