krem z pieczarek z bazylią

Umyte pieczarki obieramy i kroimy w kawałki. Nie muszą być drobno pokrojone. Przekładamy do garnka. Zalewamy bulionem i doprowadzamy do zagotowania. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do zupy. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy aż ziemniaki będą całkowicie miękkie. Przelewamy do blendera. Dodajemy bazylię i mleko. Miksujemy na krem. Podajemy posypane bazylią lub udekorowane śmietaną.