Krewetki zapiekane z tabasco

Oczyszczone ze skorupek krewetki skropić tabasco i sokiem z cytryny, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać i odstawić. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą i ułożyć w nim krewetki. Śmietanę wymieszać z tartym serem, żółtkiem, solą i pieprzem. Powstałą w ten sposób masą polać krewetki i piec w piekarniku rozgrzanym do temp 200 st aż zrumienią się z wierzchu (powinno to potrwać ok 10 minut).