Sposób przygotowania:
Krokiety z kapustą i grzybamiETAP 1:
Ziemniaczki należy ugotować w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli.
Następnie grzyby wymoczyć we wrzątku, a cebulę drobno posiekać i zeszklić na maśle.
Dodać do cebuli kapustę i drobno pokrojone grzyby. Smażyć przez 3 minuty.
Ziemniaki mielimy lub przeciskamy przez praskę, wrzucamy do nich składniki z patelni. Mieszamy.
Należy dodać jajko i bułkę, doprawić solą i pieprzem. Należy formować kotleciki a następnie obtaczać w bułce tartej. Smażyć na złoto.
Jogurt mieszamy z majonezem i przeciśniętym czosnkiem Podajemy krokiety z sosem.
