Sposób przygotowania:
Krokiety z kapustą i pieczarkami 3
Kapustę siekamy. Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. Do garnka dajemy pokrojona kapustę, pieczarki, szklankę wody, smalec oraz przyprawy i dusimy pod przykryciem do miękkości. Na upieczone naleśniki dajemy farsz i zwijamy. Przygotowane krokiety obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron. Do przygotowanych krokietów podajemy czerwony barszcz.