Krokiety z kaszanką

Smażymy tradycyjne naleśniki i odstawiamy do lekkiego ostygnięcia. Na patelni podsmażamy cebulkę drobno pokrojoną. Kaszankę usuwamy z kiszki i dodajemy do cebuli. Taki farsz podsmażamy lekko przez parę minut. Jeszcze ciepłym farszem smarujemy naleśniki i zawijamy krokiety. Takie krokiety obtaczamy w jajku rozmieszanym z przyprawami (sól, pieprz) i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z dwóch stron. GOTOWE ;)