Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą

wszystkie skladniki na ciasto wyrabiamy, na patelni rozgrzewamy łyzke oleju, poczym wlewamy to do ciasta i mieszamy, a nastepnie pieczemy nalesniki. Kapuste kroimy i gotujemy do miękkości, cebule drobno kroimy w kostke i smażymy na łyzce margaryny, mieso mielimy w maszynce. Nastepnie do zmielonego mięsa dodajemy odciśniętą kapustę, usmażoną cebulę, 2 jajka oraz do smaku sół, pieprz, jarzynke - wyrabiamy farsz. Na środek kazdego naleśnika układamy troche farszu, a następnie składamy kroikiety i panierujemy w jajku i bułce, smażymy po obu stronach na złoty kolor.