Krokiety z pieczarkami

1 Do miski wkładamy wszystkie składniki do ciasta naleśnikowego i roztrzepujemy trzepaczką na gładkie ciasto. Odstawiamy je na 15 minut, aby "odpoczęło". Na patelnię wlewamy odrobinę oleju i smażymy naleśniki 2 Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce . Cebulę posiekać drobno. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę, a następnie dodać pieczarki i smażyć do odparowania wody. Doprawić przyprawami. 3 Nakładać farsz na naleśniki i zawijać. 4. Każdy krokiet zamoczyć w roztrzepanym jajku , a następnie w bułce tartej. 5 Smażyć z obu stron.