gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 846]

Krokiety z serem żółtym i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo dobre danie. Farsz krokietów zaskoczył wielu. Jest pyszny, topiący się ser rozpływa się w ustach. Polecam.

Krokiety z serem żółtym i pieczarkami

Składniki:

Krokiety z serem żółtym i pieczarkami

 

 

Sposób przygotowania:

Krokiety z serem żółtym i pieczarkami
Mleko wlać do garnka. Wbić jajka, posolić i dodawać mąki (ile zabierze). Dosypywać aż ciasto będzie takiej konsystencji, która pozwoli na wylanie ciasta na patelnie i usmażenie placka. Usmażyć krokiety. Pieczarki poszatkować. Podsmażyć na osobnej patelni. Na usmażone placki układać po plasterku sera żółtego i niewielkiej ilości pieczarek. Całość zwijać i powstały rulonik opanierować w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na patelni ze wszystkich stron. Smacznego.