kate1x15

kate1x15

Kucharz
[Przepisów: 3]

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami Pychotka

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Składniki:

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

 

  • Farsz:

 

 

 

  • Ciasto:

 

  • 1szklanka wody do rozrzedzenia
  • szczypta soli
  • 2szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 3szklanki mąki
  • 1 łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
Najpierw należy roztrzepać w miseczce jajka z mlekiem , cukrem i solą.Stopniowo dodawać mąkę.Wodą rozrzedzić ciasto do konsystencji gęstej śmietany i odstawić na 30minut.Następnie smażyć naleśniki cienkie.Nabieramy niepełną nabierkę średniej wielkości

Pieczarki obgotować 20minut na wolnym ogniu.

W kolejnym kroku Pieczarki usmażyć z cebulą, dodajemy 3 łyżki oleju do pieczarek i cebuli

jak ostygną dodać żółty ser i doprawić. Dodać jajko i wymieszać.