krokiety ziemniaczane z orzechami

Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklic na rozgrzanym oleju.Ziemniaki obrać ze skórek i zemleć w maszynce do mielenia mięsa lub przecisnąć przez praskę, dodać orzechy, cebulę i obrany i drobno posiekany czosnek, kminek i paprykę, sól i pieprz.Wbić jajko i dokładnie wyrobić na jednolita masę,Wymieszać mąkę z bułką tartą.Z przygotowanej masy formować małe wałeczki,każdy obtoczyć w bułce tartej, smażyć na gorącym oleju na złoty kolor.Osączyc z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.