Edward mistrz kuchni

Edward mistrz kuchni

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 133]

Kruche ciasteczka mojej teściowej

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciastecza mojej teściowej ciasteczka, kruchutkie, waniliowe, po prostu pyszne

Kruche ciasteczka mojej teściowej

Składniki:

Kruche ciasteczka mojej teściowej

 

  • 1 kg mąki,
  • 2 margaryny,
  • 8 żółtek,
  • 400 g cukru,
  • 1 cukier waniliowy,
  • około 200 ml śmietany 18% (zależy ile ciasto zabierze),
  • 8 łyżeczek proszku do pieczenia.

 

Sposób przygotowania:

Kruche ciasteczka mojej teściowej
Mąkę siekamy z margaryną, następnie dodajemy cukier i cukier waniliowy, żółtka, proszek do pieczenia i stopniowo dodając śmietanę zagniatamy. Ciasto staramy się wyrobić szybko aby go za bardzo nie rozgrzać. Następnie ciasto wkładamy do lodówki i schładzamy przez godzinę. Ciasto dzielimy na kilka części, wałkujemy i wycinamy ciasteczka. Układamy na wytłuszczonej blasze i pieczemy do zezłocenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.