Kruche ciasto jabłkowe z gruszką

CIASTO; Wszystkie składniki na ciasto dajemy na stolnicę i wyrabiamy na jednolitą masę. Dzielimy na dwie części. Jedną część wałkujemy i rozkładamy na blaszce a drugą część odstawiamy, ponieważ będzie nam potrzebna na wierzch ciasta. MASA; Jabłka i gruszki obieramy, wykrawamy gniazda i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dokładnie mieszamy, aby dobrze się połączyły. Rozkładamy na cieście. Posypujemy cukrem waniliowym i cynamonem. Drugą część ciasta wałkujemy, kroimy na paski i układamy na masie owocowej. Na końcu nakłuwamy widelcem i dajemy do piekarnika nagrzanego do temp.180 stopni na 50 min.