Kruche kakaowe babeczki z brzoskwiniami i kajmakie

Ze składników potrzebnych do wykonania spodów szybko zagnieść ciasto, aby zebrało jak najmniej ciepła.

Rozwałkuj je na grubość ok. 2-3 mm. Powykrawaj krążki (możesz do tego użyć metalowych foremek do spodów), a następnie dokładnie wylep nimi foremki, tak, aby ciasto dokładnie przylegało.

Spody ponakłuwaj.

Piekarnik nagrzej do 190 st. i piecz w nim babeczkowe spody przez 15 minut.

Każdą z upieczonych babeczek wypełnij 1-2 łyżeczkami pokrojonych brzoskwiń.

Następnie przełóż do rękawa lub szprycy masę krówkową i udekoruj nią babeczki.