Kuchnia chińska - Smażony ryż z warzywami [video]
ocena: 4/5 głosów: 2
To jedna z najbardziej popularnych potraw kuchni chińskiej, występująca w wielu wersjach i rodzajach. Wystarczy maksymalnie piętnaście minut, by cieszyć się smakiem tego łatwego w przygotowaniu dania. Sekret tkwi w ryżu - obejrzyj materiał wideo i dowiedz się, co zrobić by nie posklejał się i pozostał idealnie sypki!
Więcej informacji na temat Roberta Harny znajdziesz na harna.pl
Składniki:
Cebula
1-2 jajka
2-3 ząbki czosnku
Papryczka chilli
Ok. 2 szklanek ugotowanego ryżu
Brokuły
Ok. 3-4 cm imbiru
Garść groszku cukrowego
Połowa czerwonej papryki
Ok. 1/4 brokułu
3 łyżki oleju
Sok z limonki do smaku
Sól i pieprz do smaku
2-3 łyżki jasnego sosu sojowego
1 łyżka ciemnego sosu sojowego
Świeża kolendra
Opcjonalnie: olej sezamowy
