Kulki ryżowe nadziewane

Ugotować ryż na miękko,dodać jajka i ser i wymieszać. Pieczarki podsmażyć z cebulką i przyprawami-dobrze odparować.Jeśli będą zbyt miękkie dodać bułkę tartą.Smak farszu ma być intensywny. Z ryżu formować placki,w środek dać farsz i zawinąć go tak jak kluski nadziewane. Powstałe kulki panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy w głębokim oleju. Mnie najlepiej smakują z dipem czosnkowym.