Sposób przygotowania:
Kulki z kaszy smażone
Pierś, pieczarki, paprykę kroimy w kostkę,smażymy 15 minut. Następnie studzimy, solimy, pieprzymy. Kuskus zaparzamy w 1,5 szklanki osolonego wrzątku, dodajemy do reszty, wbijamy do wszystkiego jajka oraz dodajemy bułkę tartą. Dłoniami wilgotnymi formujemy średniej wielkości kule i smażymy na gorącym oleju na złoto.
