Sposób przygotowania:
Kulki ziemniaczane z farszem
Ziemniaki obieramy myjemy , gotujemy w osolonej wodzie , zimne przeciskamy przez praskę dodajemy mąkę jajko sól pieprz do smaku można dodać zioła jak ktoś lubi zagnieść na gładkie ciasto . Pieczarki i cebulkę obieramy podsmażamy na maśle doprawiając do smaku solą i pieprzem . Wystudzić . Urywamy małe kawałki ciasta formując placek na środek kładziemy farsz i zlepiamy robiąc kulkę , obtaczamy w bułce tartej i smażymy w głębokim oleju około 3 minuty na małym ogniu . Kulki świetnie smakują z różnymi sosami .
