halina1963

halina1963

Kucharz
[Przepisów: 6]

Kurczak do ryżu z warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

danie zazwyczaj podajemy z ryżem

Kurczak do ryżu z warzywami

Składniki:

Kurczak do ryżu z warzywami

 

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 kostka rosołowa
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżeczki mąki
  • 200 ml śmietany 18%
  • olej
  • szczypiorek
  • przyprawa do kurczaka
  • majeranek
  • tymianek

Sposób przygotowania:

Kurczak do ryżu z warzywami
Filet pokrój w kostkę i posyp przyprawą do kurczaka. Cebulę posiekaj w kostkę i zeszklij na rozgrzanej oleju. Do cebuli dodajmy czosnek przeciśnięty przez praskę i kurczaka. Smażymy ok 5 min aż mięso będzie białe. w 200 ml wrzątku rozpuszczamy kostkę rosołową. Powstały bulion wlej do kurczaka, dodaj masło i duś pod przykryciem ok 10 min. Dodaj odsączoną kukurydze i posiekany szczypiorek. Dopraw majerankiem i tymiankiem. Śmietanę rozprowadzić z mąką i wlej do kurczaka, zagotuj.