Kurczak duszony z pieczarkami

Kurczaka pokroić w kostkę . Posolić i posypać pieprzem .Rozgrzać olej i podsmażyć mięso na rumiano. Dorzucić pieczarki i smażyć dalej aż one się zrumienią . Zalać wodą i słodka śmietanką . Wsypać trochę pieprzu, papryki i ziół prowansalskich . Dusić 20 minut. Doprawić do smaku. Zmieszać mąkę z zimną wodą - wlać do kurczaka , zamieszać i zagotować. Podawać z ryżem.