anullka7

anullka7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 514]

Kurczak gyros w sosie serowym

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Polecam kurczaka bo jest smaczny :)

Kurczak gyros w sosie serowym

Składniki:

Kurczak gyros w sosie serowym

 

  • 1 kurczak lub udka (około1,20 kg)
  • przyprawa gyros
  • masło roślinne do smażenia
  • Sos:
  • śmietana gęsta 12% 200 gram
  • 2 łyżki łagodnego ketchupu
  • 20 dkg sera żółtego
  • pieprz ziołowy

Sposób przygotowania:

Kurczak gyros w sosie serowym
Kurczaka pokroić na małe kawałki,wymoczyć, wytrzeć papierowym, ręcznikiem, obsypać przyprawą gyros, odstawić na 30 min w chłodne miejsce. Masło roślinne rozgrzać na patelni, obsmażyć kurczaka na złoty kolor. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać sosem, zapiekać 20 min w 180°C . Wykonanie sos: Ser zetrzeć na tarce, wymieszać z ketchupem, pieprzem ziołowym i śmietaną. Smacznego.