Kurczak hajderabacki

1. Z kurczaka usunąć skórę i podzielić go na 4 części. 2. Kurkumę wymieszać z jogurtem. 3 Masło rozgrzać, dodać pokrojoną w plasterki cebulę i zeszklić, a następnie dodać posiekany czosnek,kardamon,goździki i cynamon. Wszystko razem smażyć 1 minutę 4 Dodać kurczaka wlać puszkę pomidorów, i jogurt z kurkumą.Nie mieszać. 5 Dusić pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. 6. Na koniec posypać natką pietruszki. Podawać z ryżem