Kurczak na sałatce

Kruszymy tosty, roztrzepujemy jajko z sola i pieprzem. Kroimy kurczaka na połowę i panierujemy go w mace, jajku i okruszkach tostowych.Smażymy kurczaka 20 minut na oleju.Smażymy frytki.Rwiemy sałatę na kawałki, mieszamy ją z octem,sola ,pieprzem, sokiem z cytryny, 2 łyżkami oleju i pokrojonymi ogórkiem i pomidorami.Układamy kurczaka na sałatce, okładamy frytkami. Podajemy z majonezem lub pikantnym ketchupem. Smacznego!