dzastmi

dzastmi

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 144]

kurczak na wine z warzywami i ryzem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

kurczak an winie z warzywami i ryzem

kurczak na wine z warzywami i ryzem

Składniki:

kurczak na wine z warzywami i ryzem

 

  • pierś z kurczaka
  • szklanka białego wytrawnego wina
  • pół czerwonej papryki
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • pół pora
  • 1 marchewka
  • pomidor
  • woreczek ryzu
  • lyżka śmietany, łyżka koncentratu pomidorowego
  • pół lyzeczki czerwonej pasy curry

Sposób przygotowania:

kurczak na wine z warzywami i ryzem
pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić wedlug uznania i podsmązyć na oliwie z oliwek, pod koniec smażenia dodać odrobinę wina. przełożyć miesko do miseczki. warzywa posiekać w kostkę. czosnek i cebule posiekać i podsmazyc na patelni, po chwili dodac reszte warzyw. podsmażyc okolo 5 minut, dodac wino, dusic pod przykryciem kolejne 5 minut. dodać mięso, wymieszać dodać smietane wymieszana z koncentratem i pasta curry. miedzy czasie ugotować ryz. dodać ryż do warzyw wymieszać. smacznego.