Sposób przygotowania:
Kurczak w fasoliKurczaka podsmażamy na oleju, wyjmujemy. Cebulę rumienimy w woku, dodajemy marchew, paprykę, pomidory, bulion, wino i przyprawy i dusimy około 35 minut. Dodajemy kurczaka i dusimy jeszcze około 10 minut.
Lady Marmolada
Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]
Składniki:
Kurczak w fasoli- ½ kg piersi z kurczaka, pokrojone
- 1 cebula, posiekana
- 3 marchewki, pokrojone w cienkie słupki
- 1 papryka, pokrojona w drobną kostkę
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 2 pomidory bez skórki, pokrojone
- 2 puszki fasoli (białej i czerwonej; ok. 80 dag)
- ½ szklanki czerwonego wina
- ½ łyżki curry
- zioła prowansalskie
- pieprz ziołowy
- sól
