Sposób przygotowania:
Kurczak w ostrym sosie truskawkowym
Truskawkowa galaretka powstająca w produkcji nalewki podczas jej filtracji jest podstawowym składnikiem sosu. Do niej dodajemy pokrojony drobno czosnek i imbir, rozgnieciony pieprz, łyżeczkę pasty z trawy cytrynowej i 1/2 łyżeczki ostrego sosu Banditos lub Tabasco Hot. Wszystko dokładnie mieszamy. Filety z kurczaka smażymy na złoty kolor w patelni, dodajemy przygotowany wcześniej sos i dusimy pod przykryciem jeszcze około 15-20 minut. Podajemy z gotowanym ryżem.
