Kurczak z fasolką w towarzystwie kuskusa

Fasolkę gotujemy w lekko osolonej wodzie. Udko z kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego (można podzielić na części). Udko obsypujemy przyprawą do kurczaka, natką, papryką i pieprzem. Do naczynia nakładamy ugotowaną odcedzoną fasolkę, a na wierzchu układamy kilka truskawek. Wkładamy do piekarnika na 180 stopni na 25 minut. Kasze kuskus przekładamy do miseczki, posypujemy wegetą i granulowanym czosnkiem, zalewamy woda ponad wysokość kaszy. Kurczaka z fasolką i kaszę posypujemy świeżym koperkiem.