Kurczak z grzybami i imbirem (Chiny)

09 kwi 2008 12:40

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Grzyby mun zalać wrzątkiem, piersi pokroić w kostkę, przełożyć do miseczki, wlać do

Składniki:

Kurczak z grzybami i imbirem (Chiny)

3 połówki piersi z kurczaka
1/2 puszki kukurydzy
3 suszone grzyby mun
4 centymetry świeżego imbiru
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju sezamowego
2 łyżeczki sosu chili
łyżka sosu ostrygowego
2 szczypty przyprawy do potraw chińskich

Sposób przygotowania:

Kurczak z grzybami i imbirem (Chiny)

Grzyby mun zalać wrzątkiem, piersi pokroić w kostkę, przełożyć do miseczki, wlać do nich sos chili, olej sezamowy, sos sojowy oraz ostrygowy i starty na i drobnej tarce imbir. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na około 15 minut. Grzyby mun pokroić w wąskie paseczki. Wlać na patelnię odrobinę oleju, I mocno zagrzać, wrzucić zamarynowane piersi, dodać grzybki, smażyć na dużym ogniu kilka minut. Na koniec wsypać kukurydzę z puszki, wymieszać.