kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Kurczak z papryką i zielonymi oliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Zwykły kurczak a ile pyszności :)

Kurczak z papryką i zielonymi oliwkami

Składniki:

Kurczak z papryką i zielonymi oliwkami

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z papryką i zielonymi oliwkami
Papryki wkładamy do piekarnika na 15 minut i pieczemy w temperaturze 190*.Potem zdejmujemy z nich skórkę,usuwamy nasionka i kroimy miąższ w paseczki.Siekamy cebulę i czosnek.Obieramy pomidorki,usuwamy z nich nasionka.Kurczaka kroimy na porcje-odrzucamy kuperek i szyjkę.Obrumieniamy kurczaka na 4 łyżkach oliwy.Na reszcie oliwy dusimy paprykę przez 15 minut.Dodajemy do niej następnie kurczaka,cebulę,czosnek i pomidory.Doprawiamy sola,pieprzem i tymiankiem.Przykrywamy i dusimy 40 minut na małym ogniu.Pod sam koniec wrzucamy przekrojone na połowy oliwki.Podajemy z makaronem sojowym lub ryżem.Smacznego!!!