Henia

Henia

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 278]

Kurczak z pieczarkami szybki i smaczny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

mało pracy - duży efekt!!!

Kurczak  z pieczarkami szybki i smaczny

Składniki:

Kurczak z pieczarkami szybki i smaczny

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z pieczarkami szybki i smaczny
Udka przeciąć na dwie części, umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami. Zostawić na 10 min. a następnie obsmażyć na złoto na oleju z masłem. Przełożyć do garnka dodać lisć laurowy i pieprz ziarnisty. Przykryć i dusić ok. 30 min.( nie podlewam dodatkowo wodą, bo po przykryciu garnka udka wydadzą odpowiednią ilość soku). Po 30 min. duszenia włożyć całe małe pieczarki i dusić jeszcze ok10min, tak aby cały płyn odparował. Podawać z ziemniaczkami i sałatką z czerwonych buraków. SMACZNEGO!