Kurczak z przyprawą do gyrosa

23 lip 2011 18:40

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Filet z kurczaka połączony z aromatycznym sosem najlepiej smakuje z ryżem lub kaszą

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kurczak z przyprawą do gyrosa

50 dag filet z kurczaka,
2 łyżeczki przyprawa do gyrosa,
2 łyżki oliwa,
2 łyżki mąka,
30 dag pieczarki,
1 szt cebula,
1 łyżka masło,
1/2 szkl śmietana,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
do smaku przyprawa maggi

Sposób przygotowania:

Kurczak z przyprawą do gyrosa

Filet z kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z oliwą i przyprawą do gyrosa, pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin. Następnie włożyć do rondla i zrumienić, podlać odrobiną wody i dusić od przykryciem. Na patelni rozgrzać masło, zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojone pieczarki i smażyć około 10 minut. Przełożyć do rondla z mięsem. Mąkę rozmieszać z ½ szkl zimnej wody, dodać do sosu, zagotować. Zdjąć z ognia podprawić śmietaną, przyprawić do smaku.