Smakowita

Smakowita

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 474]

Kurczak z Sosem Śmietanowym z Musztardą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Soczysty kurczak w sosie śmietanowym z grzybkami i musztardą

Kurczak z Sosem Śmietanowym z Musztardą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak z Sosem Śmietanowym z Musztardą

 

  • 70 dkg pałki z kurczaka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1 szczypta cukru
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • oliwa do smażenia
  • 15 dkg pieczarek białych
  • 2 cebule
  • 1 łyżka musztardy ostrej
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 pęczek szczypiorku

Sposób przygotowania:

Kurczak z Sosem Śmietanowym z Musztardą
Kawałki kurczaka posolić ,popieprzyć i odstawić na 15 minut. Potem obsmażyć mięso na rumiano i wstawić do nagrzanego piekarnika na 15 -20 minut,aby się dopiekło.Na pozostałym tłuszczu podsmażyć pokrojone grzyby i cebulę.Jak cebula się zeszkli ,podlać śmietaną .Dodać musztardę i doprawić do smaku przyprawami. Chwile podgrzewać i dodać połowę posiekanej zieleniny.Na koniec do sosu włożyć mięso i posypać posiekaną zieleniną.Podajemy z ulubionymi dodatkami .
Kurczak z Sosem Śmietanowym z Musztardą
Kawałki mięsa obsmażyć na rumiano i dopiec w piekarniku
Kurczak z Sosem Śmietanowym z Musztardą
Na pozostałym tłuszczu podsmażyć cebulkę z pieczarkami
Kurczak z Sosem Śmietanowym z Musztardą
Do grzybów i cebuli wlać śmietankę ,dodać musztardę i doprawić przyprawami do smaku .Do sosu włożyć mięso i posypać zieleniną.
Kurczak z Sosem Śmietanowym z Musztardą
Oto moja propozycja podania kurczaka z sosem śmietanowym z musztardą i grzybami .