ajo

ajo

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 353]

Kurczak zapieczony z porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pycha i tyle ;) Polecam !

Kurczak zapieczony z porem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kurczak zapieczony z porem

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 por
  • ok.15 pieczarek
  • 2 duże garści żółtego sera
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki śmietany
  • garść zielonej cebulki
  • sól
  • vegeta natur
  • świeżo mielony pieprz
  • suszona natka pietruszki
  • łyżka masła

 

Sposób przygotowania:

Kurczak zapieczony z porem
Kurczaka myjemy, kroimy w średnią kostkę i gotujemy na parze lub smażymy na patelni. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry, dusimy na maśle do miękkości. Pora kroimy w cienkie plasterki. Do naczynia żaroodpornego przekładamy kurczaka, pieczarki, pora, mieszamy i dodajemy sól, vegetę i pieprz. W miseczce mieszamy majonez i śmietanę i smarujemy z wierzchu na całej powierchni składniki zapiekanki. Następnie całość posypujemy natką oraz serem. Zapiekamy całość w ok. 160 stopniach aż ser się roztopi ( pod koniec można przełączyć na funkcję zapiekania z góry ). Po wyjęciu posypać posiekaną zieloną cebulką. Smacznego :)
Kurczak zapieczony z porem
ja kurczaka przygotowałam na parze ...
Kurczak zapieczony z porem
Mieszamy składniki i doprawiamy przyprawami
Kurczak zapieczony z porem
z wierzchu smarujemy sosem posypujemy natką i serem