kurczę nadziewane

Przygotowanie: Na talerz wysypać sól, pieprz, imbir wcześniej posiekany. Wymieszać widelcem. Każdą porcję tuszki dokładnie nacierać od wewnątrz oraz zewnątrz. Do tuszki wsadzić oliwki, posmarować wierzch masłem i zapiekać w piekarniku. Na małą patelnię wrzucić skrajane pomidory wraz z cebulą. Dusić na oliwie aż powstanie gładka masa. Miksować, dodając sól, sok z cytryny, bazylię. Każdą tuszkę podawać z tym oto sosem pomidorowym.